BARBERA NON FILTRATA 

La Grappa di Barbera Non Filtrata è un distillato autentico, materico e pieno di carattere, ottenuto da vinacce freschissime di Barbera e lavorato con metodi artigianali. La scelta di non filtrarla preserva struttura, intensità aromatica e personalità, offrendo una grappa più viva e genuina.

Nel calice si presenta con un aspetto limpido ma naturalmente velato, segno di una lavorazione essenziale e rispettosa della materia prima. Al naso esprime profumi diretti e varietali: note di frutti rossi, ciliegia matura, uva fresca e leggere spezie, accompagnate da sentori vinosi ed eleganti.

Al palato è decisa, franca e persistente, con una struttura piena e un sorso caldo ma equilibrato. Il non filtrato conferisce una sensazione più morbida e avvolgente, mantenendo al tempo stesso la freschezza tipica del vitigno. Il finale è intenso, lungo e piacevolmente aromatico.

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Come gustarla:
Da apprezzare pura, a temperatura ambiente, in calice piccolo da distillato. Ideale per chi ama grappe dal carattere schietto, senza mediazioni.

Tipo: Grappa non filtrata
Vitigno: Barbera
Lavorazione: Artigianale, senza filtrazione
Origine: Piemonte, Italia
Gradazione: 45%
Servizio: 16–18 °C

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Una grappa sincera, rustica e identitaria: perfetta per chi cerca autenticità e vuole ritrovare nel bicchiere l’essenza pura della Barbera.