GIN.IT - LONDON GIN (0,70 l)
Il Gin.it nasce da un’unica infusione di botaniche selezionate, successivamente distillate nei nostri tradizionali alambicchi in rame. Un processo accurato che permette di ottenere un distillato puro, armonico e di grande personalità.
Nel bicchiere si presenta cristallino e brillante, limpido e trasparente, espressione di precisione e qualità artigianale.
Al naso è intenso e fragrante: il ginepro emerge deciso e avvolgente, accompagnato da fresche note agrumate di arancio e lime. Il cardamomo dona eleganza speziata, mentre salvia e zenzero aggiungono sfumature erbacee e leggermente pungenti, creando un profilo aromatico equilibrato e distintivo.
Al palato è secco, netto e strutturato, con un ingresso morbido che lascia spazio alla vivacità degli agrumi e alla speziatura calda del cardamomo e dello zenzero. Il finale è lungo, pulito e persistente, con ritorni balsamici e agrumati che invitano al sorso successivo.
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Abbinamenti consigliati:
Perfetto per Gin Tonic freschi ed eleganti, da completare con scorza d’arancia o una foglia di salvia. Ideale anche per cocktail classici come Negroni e Martini, oppure da degustare liscio per apprezzarne appieno la complessità aromatica.
Tipo: London Dry Gin
Metodo di produzione: Unica infusione e distillazione in alambicchi tradizionali
Botaniche principali: Ginepro, Arancio, Lime, Cardamomo, Salvia, Zenzero
Formato: 70 cl
Grado alcolico: 41% vol.
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Un gin intenso, moderno ed elegante: equilibrio perfetto tra freschezza agrumata, profondità speziata e carattere mediterraneo.